1, 盡量每天吃35種不同食物,5~10蔬菜水果 [注1],盡量每日變化食物的種類…
[炒空心菜、燙空心菜算同一種食物;但是若同餐攝取太多種營養素(像十穀米)[注1.1],或攝取過量的營養,有時會產生「營養素的吸收排擠效應」(後面攝取的營養無法被有效吸收利用)]
1, 盡量每天吃35種不同食物,5~10蔬菜水果 [注1],盡量每日變化食物的種類…
[炒空心菜、燙空心菜算同一種食物;但是若同餐攝取太多種營養素(像十穀米)[注1.1],或攝取過量的營養,有時會產生「營養素的吸收排擠效應」(後面攝取的營養無法被有效吸收利用)]