目前分類:運動傷害及保健 (3)

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1, 盡量每天吃35種不同食物,5~10蔬菜水果 [1],盡量每日變化食物的種類

[炒空心菜、燙空心菜算同一種食物;但是若同餐攝取太多種營養素(像十穀米)[1.1],或攝取過量的營養,有時會產生「營養素的吸收排擠效應」(後面攝取的營養無法被有效吸收利用)]

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出處:新光骨科運動醫學中心

http://www.skosmi.com.tw/ch/knowledge_detail.php?ID=124

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轉貼自

http://www.sportsnote.com.tw/running/view_article.aspx?id=d71e38ac-f4ff-4519-8632-c1becbb1fd6a

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